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《Yilan美食生活玩家》 → 列出已出刊電子報
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我始終相信,真正的「享樂」,不是短暫的炫惑聲色之娛,也不是一味金錢或地位的堆積,而是從心靈到視覺、聽覺、嗅覺、味覺、觸覺,每一種感官,都真真切切長長久久地感到喜悅與歡愉。
就像是一座不輕易對外開啟的秘密花園,這樣的「享樂」, 需得花些時間花些工夫,需得更認真的追求、更深度的累積,才能一步步找到鑰匙、找到入口、找到徜徉週遊的蹊徑。
就像我很喜歡的一本書,《華滋華斯的庭園》,這原本曾經是一個讓我極端著迷的日本電視節目,裡頭談紅茶、談鐘錶、談襯衫、談義大利麵、談日式家具、談銀座的酒吧、談普羅旺斯、談庭園……,談如何悠遊陶醉於這些玩樂裡的門道、方法、哲學以及態度。
書裡列了十個「華滋華斯的憲章」,裡頭頗有一些值得好好記下來的佳句,像是:
「享樂即幸福的種子。」
「生活玩家=Way of Happy Life」
「無論是新奇的事物或不同的文化都應時時敞開心胸觀察。
「人不應忘記使人歡樂的『物、象』背後的真諦。關注你人生中的一切細節。」
「喚起你基因中的好奇、嗜好、玩性的DNA。」
「保有追求智慧的遊戲、身體的遊戲、精神的遊戲所需要的體力、智力和氣力。」
——這也就是「真正的享樂」的信條吧!
食、衣、住、行。吃、喝、玩、樂。對我而言,幸福,每每是從玩樂裡去找、從生活裡去找:
有時是一道表皮薄脆微苦、內裡軟嫩甜腴的法式焦糖布丁,
有時是一碗湯清肉白、味道卻極豐碩的基隆廟口花枝羹,
有時是一口層次豐富多元、口感既堅實又餘韻悠長的冰涼Chablis白酒,
有時是一只形式極簡單、但因經過多年摩挲撫觸而木色潤澤隱隱生輝的老木碗;
有時就在寫稿之餘,轉身望向窗外,夕陽的霞光將天空、雲影與周遭房舍染得一片緋紅金黃;
有時則在春天早晨的伊豆露天溫泉裡,晨曦、鳥鳴與熱泉相互激盪成既清朗又暖和的朝氣……。
——常常就只是這麼一瞬,一種震懾人心的喜悅乍然而生,繼而綿綿長長縈繞心上,即便許多年過去,仍舊記憶彌新。
所以,何不讓我們一起尋覓呢?
就從現在起,美食、美酒、空間、旅遊、雜貨、書……,這許多通往真實享樂與幸福的門徑,在《Yilan美食生活玩家》裡,讓我們一起追尋並體驗,秘密花園的美麗風景。
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電子報報主: Yilan
分類: 休閒旅遊/美食
休閒旅遊/旅遊
生活時尚/(無次要群組)
創刊日: 2000年10月29日
發刊頻率: 每週一次
發行次數: 451
訂閱人數: 14553
總發行量: 4381253
發行方式: 不開放發言
參觀刊數: 公開
訂戶參加: 自由參加
網友票選得票: 232
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